30 Settembre 20215 Ottobre 2021 Fase 1: dall’arrivo alla cernita I pomodori freschi arrivano alla linea sui camion e sono scaricati in un canale di raccolta. La circolazione continua dell’acqua trasporta i pomodori verso i rulli dell’elevatore, per poi condurre la materia prima alla stazione di cernita. PREVIOUS POST Semilavorati NEXT POST Fase 2: dalla cernita alla triturazione