26 Novembre 202114 Gennaio 2022Fase 1: ricevimento, lavaggio e cernitaLa fase di ricevimento, lavaggio e cernita della materia prima è molto simile per i vari tipi di frutta. PREVIOUS POSTFase 5: sterilizzazione e riempimento NEXT POSTFase 2: triturazione, inattivazione e raffinazione
