Food Processing | Edizione Speciale Anuga Food Tech 2015
Fenco SpA, fondata nel 1984, è produttrice nell’ambito dell’industria alimentare da più di 25 anni.
L’attuale attività del gruppo, include non solo la manifattura dei macchinari e le linee complete di trasformazione e processo di frutta e vegetali per ottenere prodotti semi-finiti, ma anche linee di processo per prodotti finiti.
Un’attenta interazione ed esperienza, condivisa con i propri clienti, ha permesso a Fenco di offrire sempre le migliori soluzioni tecniche.
L’offerta completa di Fenco include i seguenti punti:
Linee per ottenere prodotti semi-finiti:
- Linea di processo di pomodoro per la produzione di tutti i suoi derivati come concentrato, polpa, pomodori pelati e cubettato di pomodoro;
- Linee di processo di frutta Europea e tropicale, carote in purea naturale o concentrata e succhi limpidi o torbidi concentrati;
- Linee di processo di vegetali per produrre conserve in ogni liquido di governo
- Linee di processo di frutta e vegetali per la surgelazione o essicazione degli stessi
Linee per prodotti finiti
- Linee di produzione e confezionamento per salse e succhi a base di pomodoro
- Linee per la produzione ed il confezionamento di succhi di frutta
- Linee per la produzione ed il confezionamento di marmellata e composte
- Linee di produzione e confezionamento di frutta candita
- Linee di produzione e confezionamento per la produzione di latte e suoi derivati (formaggi e yogurt)
- Linee di pastorizzazione e raffreddamento a spirale, ad Aria e ad Acqua per piatti pronti confezionati
- Impianti di surgelazione a spirale e letto fluido
Fenco SpA vanta di un team di tecnici e tecnologi qualificati, che si mettono a completa disposizione dei clienti, dalla progettazione, attraverso l’installazione, l’avviamento e la formazione del personale.
La flessibilità di Fenco garantisce soluzioni su misura per ogni richiesta di cliente o di mercato.
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